Frühstück, Kaffee& ein bisschenMünster.

Kräftig, mit Crema die hält.

Klassisch — auch mit Hafer oder Soja, ohne Aufpreis.

Doppelter Ristretto, samtige Milch, kein Schaumberg.

Mild und nussig. Geht den ganzen Vormittag.

V60, single origin. Bohne wechselt wöchentlich.

Hausgemachter Rhabarbersirup, Tonic, Rosmarin.

Eier nach Wahl, Brioche, Avocado, Tomate, Frischkäse, Marmelade, Granola.

Mit Joghurt, frischen Beeren, Honig vom Roxeler Imker.

Sauerteig, fluffiges Rührei, Schnittlauch, Pfeffer.

Geröstetes Fladenbrot, Rührei, würzige Sucuk, Petersilie.

Warm aus dem Ofen mit gesalzener Butter.

Gebeizter Lachs, Frischkäse, Dill, Limette, rote Zwiebel.

Büffelmozzarella, Tomate, Basilikum-Pesto, getoasteter Bagel.

Wechselt täglich. Mit einer Scheibe Sauerteig.

Fester Boden, cremiger Kern. Wie er sein soll.

70% Valrhona, Meersalz, ein Hauch Olivenöl.

Klebrig, lauwarm, mit brauner Butter glasiert.